Производителите на хляб отричат да има вълна от покачване на цената на хляба в страната няма.
Това коментира пред „Сега“ председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева по повод данни за масово поскъпване в Хасковско. От репортаж на бтв стана ясно, че от 27 април в Хасково навсякъде най-масовият бял хляб е поскъпнал с 6 евроцента.
„Това са единични производители. В пазарна икономика всеки производител и търговец има право на собствено пазарно поведение. Членовете на нашата браншова организация спазват стриктно Закона за въвеждане на еврото„, изтътква Кукушева.
Припомняме, според този закон търговците и доставчиците им не могат да вдигат цените на основни хранителни стоки до 8 август 2026 г., ако няма икономическа обосновка за това.
В същото време обаче производители и търговци изброяват достатъчно причини за обосновано повишение на цените, най-вече заради натиска от поскъпналите горива. Друга причина за това са нарасналите разходи за труд, което не е свързано само с административното вдигане на минималната работна заплата, а и заради повишаващите се цени.
Според производител от Монтанско повишението от 6 евроцента, което вече са наложили колегите му в Хасковско, е минимумът, за да се покрият нарасналите разходи. Прогнозите му са за плавен ръст до 10 евроцента на цената на най-масовия хляб с грамаж 600–650 г в следващите 2-3 месеца. Производителят обаче изтъква, че това е абсолютно нищо на фона на случващото се при зеленчуците, плодовете и млечните продукти.
„Сега“ цитира и КНСБ, които коментират, че ръстът на цените на храните, включително и на хляба, идва не толкова от производителите, колкото от търговците на едро и дребно. Синдикалистите призовават Комисията за защита на конкуренцията да се намеси по-категорично в тази част от веригата на доставки.
