Българската агенция по безопасност на храните е изследвала 8 проби млечни продукти, взети от търговската мрежа в София.
В първите три са открити нарушения и ще бъдат наложени съответните санкции.
В две от пробите, предлагани като краве сирене, е установена много занижена масленост и високо водно съдържание. Лабораторно доказаните стойности не отговарят на заложените в технологичната документация за производство на продуктите. Резултатът не влияе на безопасността им, уточниха от контролния орган.
В третата проба сирене, обявено като краве, обаче е констатирано високо съдържание на немлечна мазнина. Инспектори на агенцията проверяват предприятието производител. Извършва се пълно проследяване на произведените и разпространените в търговската мрежа количества, които незабавно ще бъдат изтеглени.
Законът за храните предвижда глоби в размер от 2 000 до 4 000 лв. за първо нарушение, а при повторно – до 6 000 лв.
Пробите са взети в присъствието на представители на Комисия за защита на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциация „Активни потребители“.
